Dokhtar-Pitsch-Safranfäden 5g

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Dokhtar-Pitsch bezeichnet die Sorte Safranfäden, welche völlig naturbelassen ist. Zwar wird der Safranblüte ebenfalls die komplette Narbe entnommen, jedoch werden anders als bei den anderen Sorten weder die weißen noch die orangenen Bestandteile abgetrennt. Dieser Safran ist ein echter Alleskönner und kann zum Kochen wie zum Dekorieren verwendet werden.

Das Aroma unterscheidet sich dabei allerdings von dem der anderen Sorten. Durch die großen orangenen und weißen Bestandteile mischt sich eine deutliche Süße dem safrantypischen Geschmack sowie der Bitterkeit bei. Dieser Kombination von Süße und Bitterkeit findet sich sonst nur sehr selten und vermag es dem geübten Gaumen zu schmeicheln.

Hinweis: Das zweite Produktbild (der offene Safran) soll lediglich die Qualität des Safrans widerspiegeln, nicht die Inhaltsmenge der Verpackungseinheit.

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